GRAINS DE TERROIR Muscat 2015

Prestige

Région AOC Alsace
Cépage 100% Muscat
Garde 5 à 7 ans
Température de service
8 à 10°   
Alcool 12,8%
Contenance 750 ml
Parcelles Riquewihr
Sols
Argilo-calcaire
Vinification et élevage
Vendange manuelle, égrappage et macération de 6h, pressurage lent et délicat. 
Les vins d'exception sont, avant tout, des vins de caractères, le cépage s’efface devant l’éloquence du terroir.
Dégustation

Au nez, du fruit de la passion, des agrumes et toutes les composantes aromatiques du cépage. La bouche montre son harmonie dès l'attaque: de l'ampleur, de l'étoffe, des arômes intenses (agrumes, fleurs blanches) aussi élégants que persistants. Un Muscat à croquer!

Accord mets et vins
Apéritif, salades composées, noix de Saint Jacques, saumon mariné, terrine de poissons, quiche, tourte, asperges..


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