Grains de Terroir Pinot Gris

14,60 

8 à 10°C
5 à 7 ans
Sol argilo-calcaire
Parcelle située à Mittelwihr
Catégorie :

Les vins d'exception sont, avant tout, des vins de caractères, le cépage s’efface devant l’éloquence du terroir.
Alcool 12%
Contenance 750 ml

Vinification & élevage

Vendange manuelle, pressurage en raisin entier.

Dégustation

D’une couleur intense aux reflets dorés, ce pinot gris mêle au nez pêche jaune, mirabelle et sous-bois. Après une attaque franche, des impressions d’onctuosité et une fraîcheur minérale se conjuguent dans une belle harmonie.

Accords mets & vins

Poissons en sauce, volailles, cuisine exotiques, sucrée/salé, magret de canard, saint-jacques poêlées, Foie Gras…

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