Grains de Terroir Pinot Gris
16,50 €
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8 à 10°C |
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5 à 7 ans |
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Sol argilo-calcaire Parcelle située à Mittelwihr |
Les vins d'exception sont, avant tout, des vins de caractères, le cépage s’efface devant l’éloquence du terroir.
Alcool 12%
Contenance 750 ml
Vinification & élevage
Vendange manuelle, pressurage en raisin entier.
Dégustation
D’une couleur intense aux reflets dorés, ce pinot gris mêle au nez pêche jaune, mirabelle et sous-bois. Après une attaque franche, des impressions d’onctuosité et une fraîcheur minérale se conjuguent dans une belle harmonie.
Accords mets & vins
Poissons en sauce, volailles, cuisine exotiques, sucrée/salé, magret de canard, saint-jacques poêlées, Foie Gras…
