Une histoire

de famille

 

d’hier à aujourd’hui

Vigneron de père en fils depuis 4 générations, nous sommes toujours restés fidèles à la tradition vigneronne,
au respect de la nature et à la qualité de sa production.

1920-1950

Alfred Horcher (1900-1950), vigneron et courtier en vin a été le premier à s’installer à Mittelwihr pour produire son vin. A l’époque, il possédait 1ha de vigne. Il a été un des premiers à obtenir une médaille d’or au concours de Paris avant la guerre de 1939–1945.

1948-1981

Ernest Horcher (1921-1981), avait 4ha en propriété. Il était un des pionniers du village en ce qui concerne la mise en bouteille qui date de 1953 et de la première filtration qui a suivi peu après. Dès 1955, toute sa production est vendue départ cave en bouteilles.

Depuis 1981

Freddy Horcher a repris l’exploitation en 1981. Dès sa première année, il vinifie du Crémant d’Alsace. Il fait de la modernisation un point d’honneur. A ce jour Alfred, Irène, Thomas et Lise travaillent communément sur l’exploitation.

Notre Vignoble, un jardin extraordinaire situé entre montagne et plaine.

Notre vignoble s’étend sur 6 communes : Mittelwihr, Bennwihr, Riquewihr, Beblenheim, Ammerschwihr et Colmar.

En raison de la mosaïque géologique du sol notre propriété se compose de plus de 70 parcelles.
Du sol calcaire au sol argileux en passant par des sols marneux, granitiques ou schisteux, ces différences nous permettent de créer une palette de vins diversifiés aux arômes intenses.

Nous cultivons la vigne dans un souci permanent du respect de la nature.

La maîtrise des rendements, le respect des caractères de nos terroirs, sont les maîtres-mots qui permettent la grande qualité de nos vins.
Nous dynamisons nos sols grâce aux labours des rangs en alternance avec de l’enherbement naturel.
La majorité des travaux de la vigne s’effectue manuellement pour éviter les passages trop fréquents des machines.

Le cépage est consciencieusement choisi en fonction du terroir dans le but d’obtenir la qualité optimale de chaque parcelle et de la transmettre jusqu’à vos papilles.

La chose la plus merveilleuse à propos du vin est l’amour que son vigneron y a inséré à chaque étape, un engagement qui remonte sans faille jusqu’à la naissance du vin. Se battre pour ses valeurs est un héritage certainement aussi important que le terroir lui même.

Que serait le domaine sans ses travailleurs.
Qu’il vente, qu’il pleuve ou sous un soleil rayonnant, ils sont là pour assurer le travail à l’obtention d’une belle récolte.
La vinification se fait avant tout dans la vigne à la sueur et la bonne humeur de chacun.

Ainsi que notre minutieuse et attentive équipe de vendangeurs, sans qui rien ne serait possible…

Découvrez notre passion

Du lundi au samedi de 9h à 11h45 et de 13h30 à 18h, le dimanche de 10h à 12h.

Contact

(+33) 389 47 93 26

info@horcher.fr

star rating  Visite du domaine très interessante et riche en informations. Nous sommes très bien accueillis, et la dégustation offre une gamme variée, très équilibrée et parfaitement maîtrisée. En bref une très... Lire plus

Pierrot21551
septembre 3, 2023

star rating  Très bon accueil ! Nous avons pu déguster l'ensemble de la gamme tout en recevant des explications pertinentes sur les différents cépages. Vins de très bonne qualité.
A recommander. Nous... Lire plus

piettethierry22
août 1, 2023

star rating  Vacances d'été en Alsace. - Trés bon séjour en Alsace où la famille Horcher nous a très bien accueilli.
Nous avons dégusté leurs excellents vins !

jgeorges133
août 1, 2023

Adresse

6 rue du Vignoble
68630 MITTELWIHR

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roper denny
roper denny
2023-09-05
Sandy Oddoux
Sandy Oddoux
2023-08-19
Nous avons été reçu par Thomas qui nous a particulièrement bien expliqué les qualités de ses vins. La dégustation a terminé de nous convaincre 😄 Hâte de vous retrouver lors du salon de St Pierre de Chandieu en février.
Pierre Vorwald
Pierre Vorwald
2023-08-17
L'accueil fut excellent, tout comme les vins que j'ai goutés (pinot blanc, auxerrois et pinot gris vendanges tardives).
Andrea Debernardi
Andrea Debernardi
2023-08-11
Jean Claude Willems
Jean Claude Willems
2023-07-24
On teste la première fois, et on y revient toujours. Excellents vins de grandes classes et très raffinés. Accueil très chaleureux et sympathique.
Frederic LANCIAL
Frederic LANCIAL
2023-07-19
Je connais la famille depuis de nombreuses années et je suis fidèle aux excellents vins qu'ils produisent avec passion et amour. Milles merci !
Soon-Kit Lai
Soon-Kit Lai
2023-07-19
Had to visit because of the excellent reviews. It was definitely worth it. Went without an appointment and were greeted whilst parking the car. Had a lovely tasting with Thomas and had the opportunity to taste a lot of wines. Ended up buying a couple of bottles of the Selection range and a carton of the Auxerrois. Definitely recommended a visit when you are nearby.
aukje Michiels
aukje Michiels
2023-07-02
Erg leuke wine tasting. Klein schalig en na afloop nog een rondleiding gekregen!
Mirijam Ne
Mirijam Ne
2023-06-15
Ein kleines, familiäres, persönliches und privat vertriebenes Weingut. Wir wurden sehr herzlich empfangen und es wurde sich viel Zeit für uns und die Verkostung genommen- sogar auf deutsch. Sehr empfehlenswert! Sehr leckere Weine und man lernt gleichzeitig etwas über den Weinanbau. Wir waren sehr zufrieden und werden auf jeden Fall wieder kommen!
Zerina Zunic
Zerina Zunic
2023-06-15
Super nett und sympathisch 🙃
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