Crémant d’Alsace Rosé

11,80 

5 à 7°C
2 à 3 ans
Sol argilo-calcaire à tendance calcaire
Parcelle située à Mittelwihr
Catégorie :

100% Pinot Noir, s’annonce par des arômes de fruits rouges frais évoquant la groseille. Frais, puissant et rond en bouche, il est plaisant par sa jeunesse.
Alcool 12%
Contenance 750 ml

Vinification & élevage

Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, vinification en méthode traditionnelle.

Dégustation

S’annonce par des arômes de fruits rouges frais évoquant la groseille.
Frais, puissant et rond en bouche, il est plaisant par sa jeunesse.

Accords mets & vins

Apéritif, moment convivial, dips de légumes & sauce au fromage blanc, sushis, nems, fondue chinoise, tapas variés, poissons, fruits de mer, terrines, pâtés (froid ou chaud), viandes blanches froides, rôtis de volaille, de veau ou de porc, préparation à la crème de veau, de porc ou de volailles, fromages frais et délicats, tous desserts.

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