Crémant Zéro

14,10 

5 à 7°C
A boire dans l’année
Sol argilo-calcaire
Parcelles situées à Mittelwihr

 

Catégorie :

Issu d’un assemblage de pinot blanc, gris et chardonnay, son fruité renforce son caractère vif et tranché.
Alcool 12%
Contenance 750 ml

Vinification & élevage

Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, vinification en méthode traditionnelle. Né d’un assemblage de Pinot Blanc, Pinot Gris et Chardonnay.

Dégustation

Le nez, frais et délicat, entre agrumes et notes minérales. Cette cuvée non dosée et sans sulfites ajoutés est parfaite pour les amateurs de vins secs, de produits purs et naturels.

Accords mets & vins

Apéritif, moment convivial, salades, viandes blanches froides, poissons, pâtés (froid ou chaud), choucroute, fromages (camembert, brie, brebis, chèvre…), tous desserts.

Avis

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